ਕਰਦਾ ਹੈਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀਬਣਾਉਸਾਫ਼ ਬਰਫ਼? ਇਹ ਕਿਉਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਹਾਂ, ਉਬਾਲਣਾ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਭੰਗ ਹੋਈ ਹਵਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਸੀ ਹੋਈ ਹਵਾ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਬੱਦਲ ਛਾ ਜਾਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਉਬਾਲੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਫਰਕ ਦੇਖੋਗੇ।
ਉਬਾਲਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲੀਆਂ ਗੈਸਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ। ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਬਾਹਰੋਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਗੈਸਾਂ ਕੇਂਦਰ ਵੱਲ ਧੱਕੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਫੈਦ ਕੋਰ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੇ ਹੋ। ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਦੇ ਵੀ ਟਰੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਉਸ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੈਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਫ਼ੋੜਾ ਹਵਾ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾ ਪਾਣੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜਾ ਉਬਾਲਣਾ ਬਾਕੀ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਡਬਲ-ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਘਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਉਬਾਲਣਾ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ
ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦੇ। ਸਖ਼ਤ ਪਾਣੀ ਅਜੇ ਵੀ ਬੱਦਲਵਾਈ ਜਾਂ ਚੱਕੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਛੱਡਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਉਬਲਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਟੂਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਜੋੜੋ, ਜਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਉਬਾਲਣਾ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਠੰਢ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹਵਾ-ਮੁਕਤ ਪਾਣੀ ਵੀ ਬੱਦਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਕੀ ਗੈਸ ਦੇ ਬਚਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਜਿੰਨੀ ਹੌਲੀ, ਪੱਧਰੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇਸ ਟੈਸਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਇੱਕੋ ਟਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਬੈਚਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਸਿੱਧੀ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਇੱਕੋ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੈਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਣਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਲਈ ਚਾਲ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਜੋ ਸਵਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ
ਕੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਠੰਡੇ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੰਮਦਾ ਹੈ?
ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਟਰੇ ਲਈ, ਨੰ. ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਠੰਢ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ।
ਕੀ ਬਰਫ਼ ਲਈ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?
ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਹਵਾ ਹਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਬਾਲੇ ਪਲੱਸ ਫਿਲਟਰ ਸਾਫ ਬਰਫ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ; ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਕੱਲਾ ਹੀ ਸੁਧਾਰ ਹੈ।
ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਸਿਰਫ਼ ਉਦੋਂ ਜਦੋਂ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ, ਨਿਯਮਤ ਬਰਫ਼ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸਕੀ, ਕਾਕਟੇਲ, ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ।
ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਜਾਂ ਦੋ?
ਇੱਕ ਫ਼ੋੜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘੁਲਣ ਵਾਲੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਦੂਸਰਾ ਫ਼ੋੜਾ ਲਗਭਗ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਦੂਸਰਾ ਉਬਾਲ ਉਦੋਂ ਹੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕ੍ਰਿਸਟਲ-ਸਾਫ਼ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਫੋੜਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਰੀਜ਼ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਕੀ ਉਚਾਈ ਨਤੀਜਾ ਬਦਲਦੀ ਹੈ?
ਪਾਣੀ ਉੱਚੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਗੈਸ ਕੱਢਦਾ ਹੈ। ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਣੀ ਅਜੇ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਚ{1}}ਉੱਚਾਈ ਵਾਲੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸੁਧਾਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਠੰਢ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਚਮਕਦੇ ਪਾਣੀ ਬਾਰੇ ਕੀ?
ਚਮਕਦਾ ਪਾਣੀ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ: ਇਹ ਭੰਗ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਭਾਰੀ ਬੱਦਲਾਂ ਵਾਲੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਫ਼ ਬਰਫ਼ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ।
ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਸਾਫ਼ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਰੁਟੀਨ
ਸਵੇਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕੇਤਲੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਰੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ। ਸ਼ਾਮ ਤੱਕ ਕਿਊਬ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਰੁਟੀਨ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਬਾਲਣਾ ਠੰਢ ਤੋਂ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਦੋ ਕਦਮ ਕਦੇ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ।
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇਤਲੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਕੋਈ ਵੀ ਕੇਤਲੀ ਜਾਂ ਘੜਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਬਾਲਣਾ ਉਬਾਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਸਪਾਊਟ ਵਾਲੀ ਕੇਤਲੀ ਟਰੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਘਟਦਾ ਹੈ। ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀਆਂ ਕੇਟਲਾਂ ਜਾਂ ਫੈਨਸੀ ਵਾਟਰ ਸਿਸਟਮਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਟੀਚਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੰਗ ਹਵਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਕੇਤਲੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਰੇ ਨੂੰ ਭਰੋ। ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਊਬ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਬਾਰ ਤੋਂ ਆਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਦਸ ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸੀ।
