ਬੇਬੀ ਫੂਡ ਲਈ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟਰੇ: ਪਿਊਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ

ਘਰੇਲੂ ਬੇਬੀ ਫੂਡ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਰ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬੈਚ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੈਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸਟੋਰੇਜ। ਪਿਊਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡਣ, ਇਸਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
 

ਇੱਕ ਉਸ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਸਿੰਗਲ-ਸਰਵਿੰਗਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟ੍ਰੇ
 

ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਇੱਕ ਥੈਲਾ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸੈਸ਼ਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟਰੇ ਉਹਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਅਤੇ ਮਿਤੀਬੱਧ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਗਾਇਬ ਨਾ ਹੋਵੇ।

ਸਿਲੀਕੋਨ ਟ੍ਰੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕਿਉਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਭੋਜਨ-ਗਰੇਡ ਸਿਲੀਕੋਨ ਇੱਥੇ ਦੋ ਲਾਭਦਾਇਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਚਲਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਖੁਰਚ ਨਹੀਂ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ BPA ਜਾਂ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਟ੍ਰੇਆਂ ਬਾਰੇ ਸੁਚੇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਪਿਘਲਣ ਦੇ ਚੱਕਰ ਤੋਂ ਵੀ ਸਖ਼ਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਬਚਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਪਿਊਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰੋਗੇ।

ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਖੋਖਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਥਾਂ ਛੱਡੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤਰਲ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਟਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਫਿਲਮ ਤਾਂ ਕਿ ਪਿਊਰੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਸੋਖ ਨਾ ਲਵੇ, ਫਿਰ ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।

ਛੋਟੀਆਂ ਕੈਵਿਟੀਜ਼ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਘਣ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ। ਬੈਗ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਮਿਤੀ ਲਿਖੋ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਿਊਰੀ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਠੀਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ ਸਾਡੀ ਗਾਈਡ

ਜੋ ਭੋਜਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹਨ: ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਪੇਠਾ, ਗਾਜਰ, ਮਟਰ, ਬਰੋਕਲੀ, ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਕੇਲਾ, ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਸਭ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਿਊਰੀ ਜਿਵੇਂ ਚਿਕਨ, ਦਾਲ, ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਓਟਮੀਲ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੁੰਜੀ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਿਊਰੀ ਹੈ ਇਸਲਈ ਹਰੇਕ ਘਣ ਠੋਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਅਪਵਾਦ ਹਨ। ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਬਰਫੀਲੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਿਘਲਣ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਬਣਤਰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲਚਕਦਾਰ ਅਧਾਰ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਪਿਘਲਣਾ, ਬਿਨਾਂ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਦੇ

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੰਮ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾ ਵਧੇ। ਸਿਰਫ਼ ਉਹੀ ਪਿਘਲਾਓ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਖਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਬਾਲ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।

ਪਹਿਲੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਬੈਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ। ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਤਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਫਸਾਉਂਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਦੋ-ਮਿੰਟ ਦਾ ਕੰਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਿਊਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਫਿੱਕੀ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਮੈਂ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਿਘਲਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ, ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਘਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।

ਕੀ ਮੈਂ ਇਸ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ/ਸਕਦੀ ਹਾਂ?

ਟਰੇ ਭੋਜਨ-ਗਰੇਡ ਸਿਲੀਕੋਨ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਬਾਲ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਰੱਖੋ।

ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਫਿੱਟ ਹੈ?

ਕੈਵਿਟੀਜ਼ ਦਾ ਆਕਾਰ ਸਿੰਗਲ ਸਰਵਿੰਗਜ਼ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚ ਪ੍ਰਤੀ ਘਣ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਰਦੇ ਹੋ।

ਸਨੈਕ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਲਈ, ਨਗਟ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟਰੇ

ਕੀ ਮੈਂ ਤੇਲ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ/ਦੀ ਹਾਂ?

ਹਾਂ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਸਾਸ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਵੱਡੇ ਬਲਾਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਰੁਟੀਨ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਆਪਣੇ ਆਪ ਚੱਲਦਾ ਹੈ: ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ, ਰਾਤ ​​ਭਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕੀਤੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਪ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਲੋਡ ਕਰੋ। ਦੋ ਟਰੇਆਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੀ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੈ।

ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੜ੍ਹਨਾ

ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟਰੇ

ਛੋਟੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ ਨਗਟ ਆਈਸ ਟ੍ਰੇ