ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ
ਬਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਟ੍ਰੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਟ੍ਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਡੂੰਘੇ-ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੈ, ਸੈੱਲ ਮੋਟੇ ਜਾਂ ਗਿੱਲੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਰੋੜ ਰਹੇ ਹੋ। ਸਾਰੇ ਤਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟਰੇ ਚਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ
ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਫਿਕਸ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਛੱਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰ, ਸਿਲੀਕੋਨ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਪਕੜ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਟਰੇ ਨੂੰ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਬਰਫ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਟਰੇ ਬਰਫ਼ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸੰਪਰਕ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਅੰਤਰ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਬਿਨਾਂ ਬੰਧਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮਰੋੜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਦਬਾਓ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਹਰੇਕ ਸੈੱਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਲਚਕਦਾਰ ਟ੍ਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਿਲੀਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪੂਰੀ ਟਰੇ ਨੂੰ ਮਰੋੜਨ ਨਾਲ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਮੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਪਕਣਾ ਹੋਰ ਵੀ ਬਦਤਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਬਾਓ, ਘਣ ਪੌਪ ਸੁਣੋ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਸੈੱਲ 'ਤੇ ਜਾਓ।
ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟਰੇ to release ice" loading="lazy">
ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚਲਾਓ
ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਘਣ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਹਿੱਲਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ। ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਘਣ ਠੋਸ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਟਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਿਘਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਿਸਸ਼ੇਪਨ, ਅੱਧੀ{0}}ਨਰਮ ਬਰਫ਼ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖੋ
ਪਿਛਲੇ ਬੈਚਾਂ ਤੋਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦਾ ਇੱਕ ਲੁਕਿਆ ਕਾਰਨ ਹੈਚਿਪਕਣਾ. ਤੇਲ, ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਫਿਲਮ, ਜਾਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਸੈੱਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਸਟਿੱਕੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ। ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ; ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ, ਸਾਫ਼ ਸੈੱਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਸਹੀ ਟਰੇ ਚੁਣੋ
- ਸਿਲੀਕੋਨ ਟ੍ਰੇ ਫਲੈਕਸ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੱਡੋ
- ਨਿਰਵਿਘਨ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੰਧਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਟਰੇਆਂ ਟੈਕਸਟਚਰ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਚਿਪਕਦੀਆਂ ਹਨ
- ਡੂੰਘੇ, ਟੇਪਰਡ ਸੈੱਲ ਚੌੜੇ ਫਲੈਟ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ
- ਇੱਕ ਨਰਮ ਰਬੜ ਦਾ ਅਧਾਰ ਗੋਲ ਜਾਂ ਗੇਂਦ-ਆਕਾਰ ਵਾਲੀ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਆਮ ਸਵਾਲ
ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਟਰੇ ਨਾਲ ਵੀ ਮੇਰੀ ਬਰਫ਼ ਕਿਉਂ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਰੇ ਬਹੁਤ ਠੰਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਸੈੱਲ ਗਿੱਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ।
ਕੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਟਰੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਸਸਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਗਰਮ ਟੂਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ; ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਹੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਕੀ ਬਰਫ਼ ਛੱਡਣ ਵੇਲੇ ਫਟਣਾ ਆਮ ਹੈ?
ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਤਲਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਮਰੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਾਂ ਘਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਛੱਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਰ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਸਖ਼ਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਰਫ਼ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਹੇਠਾਂ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਟਰੇ ਨੂੰ ਮਰੋੜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਸੈੱਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਮੋੜੋ। ਮੋਟੀਆਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਟ੍ਰੇਆਂ ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਵਾਲੇ ਦਬਾਅ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਹੀ ਕੰਮ ਕਿਉਂ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਫਸੇ ਹੋਏ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣ ਨਾਲ ਘਣ ਦਾ ਅਧਾਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਘਣ ਨੂੰ ਵੀ ਗੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਬੱਦਲਵਾਈ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਡਰਸਾਈਡ-ਵਾਰਮਿੰਗ ਵਿਧੀ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਠੀਕ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਆਦਤ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਘਣ ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਮਲਾਵਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਹੀਂ।
ਟ੍ਰੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੁਆਰਾ ਸਟਾਈਲ ਜਾਰੀ ਕਰੋ
ਮਿੰਨੀ-ਸੈੱਲ ਟਰੇ ਪੂਰੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਿਲੀਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਦਰਜਨਾਂ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਕਸ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਡੂੰਘੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਟ੍ਰੇ ਹਰੇਕ ਖੱਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਗੋਲਾਕਾਰ ਮੋਲਡਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੀਮ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਧੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰੀਲੀਜ਼ ਮੋਸ਼ਨ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨਾਲ ਮੇਲਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਿਪਕਣ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੀਰ ਨੂੰ ਰੋਕੋ
ਕ੍ਰੈਕਡ ਕਿਊਬ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਟਰੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ। ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਸ਼ੈੱਲ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਰੋੜ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡਦਾ ਹੈ। ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਿਊਬ ਸਿਲੀਕੋਨ ਦੁਆਰਾ ਸਖ਼ਤ ਚੱਟਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮਰੋੜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦਬਾਓ, ਅਤੇ ਚੀਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿਊਬ ਕ੍ਰੈਕ ਹੋ ਜਾਵੇ
ਇੱਕ ਕਰੈਕਡ ਘਣ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਪੀਣ ਜਾਂ ਕੂਲਰ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਸੁੱਟੋ। ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ ਜੋ ਕੁਚਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ। ਜੇਕਰ ਹਰ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਟਰੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਮਰੋੜਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੁਟੀਨ, ਟਰੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ, ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਇਸ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਵੀਂ ਟਰੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ
ਬ੍ਰਾਂਡ-ਨਵਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਨਿਰਮਾਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਰੀਲੀਜ਼ ਏਜੰਟ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ, ਅਤੇ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਬੈਚ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਦੂਸਰਾ ਬੈਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਬਿਹਤਰ ਜਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਕਿਊਬ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਉਡੀਕ ਕਰੋ; ਧੀਰਜ ਬਲ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਰਫ਼ ਛੱਡਦਾ ਹੈ।